I menu di Fungolandia 2016

Lasciatevi catturare dai Sapori di Altobrembo e dall’ottima cucina di Fungolandia.

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RISTORANTE ALBERGO “COIRA”

Via Muggiasca 9 – Santa Brigida (BG)
Tel. 0345.88285 – Scopri il Ristorante “Coira” sul nostro sito

℘ Cappelle di Porcini trifolate con fonduta di Branzi e crostoni di pane nostro

℘ Ravioli al Branzi con fonduta di Porcini
Riso arborio finferli e zafferano

℘ Spiedino di Funghi e filetto di manzo con riduzione al valcalepio servito con timballo di patate e porcini con formaggio di monte fuso

Frollino alla crema pasticcera e marmellata di lamponi

 Caffè

Bevande escluse

€ 25,00

Solo la sera: Pizza Porcini e lardo + bibita + caffè + dolce = € 15,00

Menù bimbo

E’ gradita la prenotazione

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RISTORANTE ALBERGO “SOLE” 

Via bonandrini 4 – Mezzoldo (BG)
Tel. 0345.86111 – Scopri il Ristorante Albergo “Sole” sul nostro sito 

Bresaola, Bistecca di Formaggio di Branzi, insalatina di cicoria e funghetti sott’olio

Tagliatelle fatte in casa con finferli al basilico e pomodorino

℘ Bocconcino di capriolo, polenta taragna e porcini trifolati

℘ Tavolozza dei nostri dessert

 Caffè

Acqua e vino della casa inclusi

€ 28,00 

Menù Bimbo

 E’ gradita la prenotazione

RISTORANTE “RISTOROBIE”

Loc. Piani dell’Avaro – Cusio (BG)
Tel. 333.4752942 o 338.8734535 – Scopri Ristorante Ristorobie sul nostro sito 

℘ Bresaola con spiedino montano
Salame con tortino ai funghi
Maki speck con crema ai porcini

℘ Gnocchi con crema allo zafferano OLG e porcini
oppure
Paccheri ai funghi misti e mascherpa dell’Avaro

℘ Arrosto al cumino e finferli con polenta

℘ Delizia di RistOrobie

Caffè

Acqua inclusa, vino escluso

€ 25,00

Menù Bimbo

E’ gradita la prenotazione

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RISTORANTE PIZZERIA “RUSTICA”

Via Zappata 2 – Piazzatorre (BG)
Tel. 0345.85155 – Scopri Ristorante Pizzeria Rustica sul nostro sito 

℘ Mocetta d’asino in carpaccio con bouquet di funghi sott’olio e scaglie di reggiano
Bruschetta al sottobosco

 ℘ Tagliolini ai funghi porcini trifolati

℘ Taragna con Funghi porcini trifolati
oppure
Nido di polenta con porcini e selvaggina

℘ Dolce al carrello

Caffè

€ 23,00 

Menù bimbo

E’ gradita la prenotazione

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RISTORANTE PIZZERIA “IL TAGLIERE” 

Via Muggiasca 3 – Santa Brigida (BG)
Tel. 0345-80001 o 333-6612374 – Scopri Ristorante Pizzeria “Il Tagliere” sul nostro sito 

℘ Sfogliatine ai funghi e formaggio di monte
oppure
Tagliatelle funghi porcini e bresaola al profumo di tartufo
oppure
Crema ai funghi e castagne

℘ Arrosto di vitello ai funghi con polenta taragna
oppure
   Bauletto di sfoglia porcini e patate con fonduta al formaggio
Carpaccio di bresaola “Corticelli”

℘ Dolce di Fungolandia

Caffè

Bevande escluse

€ 25,00 

Menù bimbo

Solo la sera: Pizza Fungolandia + Dolce + Caffè = € 15,00 (Bevande escluse)

E’ gradita la prenotazione

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 RISTORANTE PIZZERIA “PALENI ROSSELLA” 

Via Colle Maddalena 1/B – Cusio
Tel. 0345.88007 – Scopri Ristorante Pizzeria Paleni Rossella sul nostro sito 

 Stuzzichiamo con i funghi
Petto d’Oca e Porcini sott’olio
Mc’ Fungo
Spinacino, ovuli e grana

 Sedano rapa, spaghettini all’uovo e finferli
Crema di patate viola, gnocchetti saltati ai porcini e burrata

 Frolla, Pistacchio e Fragole

Caffè

Bevande escluse

€25,00

Menù Bimbo

Solo la sera venite a scoprire le pizze di Fungolandia

E’ gradita la prenotazione

ALBERGO RISTORANTE “PIAZZA BREMBANA” 

Via B. Belotti 70 – Piazza Brembana (BG)
Tel. 0345.81070 – Scopri Ristorante Albergo Piazza Brembana sul nostro sito 

℘ Tortelli fatti in casa con Farina di Castagno farciti al roccolo e spadellati ai finferli

℘ Mille foglie di Filetto ai Porcini, Timo e Pinoli con Polenta

℘ Torta della Nonna con Pere e Cioccolato

Caffè

¼ di Vino Rosso e Acqua inclusi

€25,00

Menù Bimbo

E’ gradita la prenotazione

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RISTORANTE PIZZERIA “EDELWEISS 

Via Carale 18 – Santa Brigida (BG)
Tel. 0345.88683 – Scopri Ristorante Pizzeria “Edelweiss” sul nostro sito 

 Polenta con Funghi di bosco, Lardo e Salame nostrani

 Gnocchi di patate e grano saraceno, fatti in casa, con speck, castagne e porcini
Lasagne al ragù, porcini e formaggio di monte

 ℘ Bocconcini di vitello con Porcini e Finferli con polenta taragna o normale

℘ Tiramisù della casa ai mirtilli della Valle Brembana

Caffè

Bevande escluse

€ 22,00 

Menù Bimbo

E’ gradita la prenotazione

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 RISTORANTE “LA PINETA” 

Via Fosà 4 – Piazza Brembana (BG)
Tel. 0345.81364 – Scopri Ristorante “La Pineta” sul nostro sito 

℘ Crema di patate con Finferli

℘ Lasagnette con Ricotta e Porcini con Teste alla Genovese

℘ Guanciale al Valcalepio con Funghi impanati
oppure
Pescato del Giorno con Funghi impanati

℘ Dolce a scelta

Caffè

Bevande escluse

€ 30,00

E’ gradita la prenotazione