I menu di Fungolandia 2018

Lasciatevi catturare dai Sapori di Altobrembo e dall’ottima cucina di Fungolandia.

menu fungolandia passo san marco 2000

menu fungolandia rifugio gremei

menu fungolandia osteria cattaneo

menu edelweiss fungolandia

menu paleni rossella fungolandia

menu il tagliere fungolandia

menu genzianella fungolandia

menu sole fungolandia

menu ristorobie fungolandia

menu piazza brembana fungolandia

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Se non visualizzate le immagini qui sopra, ecco la versione testuale:

COIRA
Albergo – Ristorante – Pizzeria
Santa Brigida – Via Muggiasca, 9
Tel. 0345.88285

Sfogliatina deliziosa di Branzi e Crema di Porcini

Raviolo saraceno ai Porcini con Burro di Malga

Filettino di Vitello lardellato con riduzione al Val Calepio, Funghi Porcini e Polenta Taragna

Semifreddo all’amaretto in cialda di Cioccolato fondente

Caffè

€ 26,00

Bevande escluse

Menu Bimbo
E’ gradita la prenotazione

Solo la sera: Pizza Porcini e lardo + bibita + caffè € 15,00


 

EDELWEISS
Ristorante – Pizzeria
Santa Brigida  – Via Carale, 18
Tel. 0345.88683

Sformatino di Patate e Formaggio di Monte, Coppa stagionata, Funghi trifolati

Bis di:
Gnocchetti di Patate fatti in casa con Procini e Salsiccia
Cannelloni al Ragù di Manzo con Besciamella ai Funghi

Roast Beef all’inglese con glassa calda di Porcini trifolati e Patate cotte in forno a legna

Tiramisù della casa ai Mirtilli di Ornica

 Caffè

€ 23,00

Bevande escluse

Menu Bimbo
E’ gradita la prenotazione


 

RIFUGIO GREMEI
Ristorante
Piazzatorre – Località Torcola
Tel. 0345.1965985

Rosti di Patate croccanti e Porcini
Carpaccino di Manzo con Finferli e Formaggio d’Alpeggio

Chicche di Patate e Grano Saraceno con Porcini e Luganega

Polenta Taragna con Funghi

Tiramisù della casa

Caffè

€ 25,00

Acqua e Vino della nostra cantina

Menu disponibile solo a Pranzo


IL TAGLIERE
Ristorante – Pizzeria
Santa Brigida Via Muggiasca, 3
Tel. 0345.80001 – 333.6612374

Fagottino ai Funghi
oppure
Tagliatelle Castagne e Funghi
oppure
Crema ai Funghi

Polenta Taragna con Funghi Trifolati
oppure
Carne salata con insalata di Funghi e Strudelino al sapore di Bosco

Dolce di Fungolandia

Caffè 

€ 27,00

Bevande escluse

Menu Bimbo
E’ gradita la prenotazione


SOLE
Albergo – Ristorante
Mezzoldo  Via Bonandrini, 4
Tel. 0345.86111

Rosette di Salame nostrano con nido di Polenta e Porcini alla Panna

Polenta Taragna con Finferli Trifolati

Dessert della casa a scelta

Caffè

€ 27,00

Acqua e 1/4 di Vino della nostra cantina

Menu Bimbo
E’ gradita la prenotazione


ROSSELLA PALENI
Ristorante – Pizzeria
Cusio  Via Maddalena, 1
Tel. 0345.88007

Stuzzichiamo con i Funghi

Vellutata ai Porcini, Mascherpa e Pane Nero
Lasagnetta di Melanzane con Finferli e Provola liquida
Risotto al profumo di Zucca, insalatina di Ovoli e Amaretti

Cremoso alla Vaniglia, Cioccolato fondente e Frutti di Bosco

Caffè

€ 25,00

Bevande escluse

Menu Bimbo
E’ gradita la prenotazione

Solo la sera: Pizza di Fungolandia + bibita + dolce + caffè € 15,00


RISTOROBIE
Ristorante
Cusio  Loc. Piani dell’Avaro
Tel. 333.4752942 – 338.8734535

Tomino alla piastra con Porcini al Miele e Salame
Angus marinato ai Funghi
Guazzetto di Grano Saraceno, Funghi e Salsiccia

Scrigno ai Porcini e Spinaci

Coscia di Pollo al Curry e Finferli con Patate
oppure
Polenta Taragna e Porcini

Dolce di Fungolandia

Caffè

€ 25,00

Bevande escluse

Menu Bimbo
E’ gradita la prenotazione


PIAZZA BREMBANA
Albergo – Ristorante
Piazza Brembana Via B.Belotti, 70
Tel. 0345.81070

Caramelle di pasta fresca al paruch e Ricotta di Monte, spadellate ai Finferli

Filetto di Vitello in camicia con Porcini e noce di Polenta Concia

Sorbetto alcolico alle Erbe Montane

€ 25,00

Bevande escluse

E’ gradita la prenotazione


GENZIANELLA

Albergo – Ristorante
Mezzoldo – Loc. Ponte dell’Acqua
Tel. 0345.86030

Antipasto misto della casa con bouquet di Funghi

Garganelli con Bresaola e Funghi Porcini mantecati al Taleggio

Polenta Taragna o normale con Funghi Porcini trifolati

Dolce della casa a scelta

Caffè

€ 25,00

Bevande escluse

Menu Bimbo

E’ gradita la prenotazione


PASSO SAN MARCO 2000

Rifugio
Mezzoldo – Loc. La Cola
Tel. 0345.86020

Bresaola Artigianale in carpaccio con Storico e Porcini
Fagottino di Finferli e Patate con Fonduta al Taleggio

Gnocchetti verdi Sottobosco
oppure
Tagliolini Castagne e Porcini

Bocconcino di Vitello con Funghi Porcini con Polenta Taragna

Dolce misto della casa

€ 28,00

Bevande escluse

Menu Bimbo
E’ gradita la prenotazione


OSTERIA CATTANEO

Ristorante
Piazza Brembana
Tel. 349.1482330

Morbido ai Funghi  Porcini cremoso al Parmigiano e cialda croccante

Lasagnetta con Funghi Porcini della Val Brembana e fondutina al vedeseta

Manzo cotto bassa temperatura con Funghi e il suo ristretto

Latte in piedi con salsa ai Frutti di Bosco

€ 30,00

Bevande escluse

Prenotazione obbligatoria

Menu disponibile a pranzo e cena solo sabato e domenica. Mercoledì, giovedì, venerdì menu disponibile solo a cena