Ristorobie

indirizzo

Piani dell'Avaro, Cusio 24010 (BG)

telefono

333.4752942 - 338.8734535

Ristorobie: sui Piani dell'Avaro, c'è il nostro piccolo ma grazioso ristorante, immerso nella natura e nella corona delle Prealpi Orobiche.L'impegno e la passione nel gestirlo, l'accoglienza e la buona cucina,sono i nostri ingredienti principali,per servirvi al meglio le giornate trascorse qui, tra boschi di conifere e verdi pendii che in inverno si trasformano in bianche distese innevate.
La cucina è molto curata in ogni fase così che, possiate gustare le prelibatezze della tradizione bergamasca, ma non solo: casoncelli o ragù di selvaggina, stufato d'asino, brasato, cervo, cinghiale alla cacciatora, il tutto rigorosamente accompagnato dalla taragna o dai funghi porcini.
Non dimentichiamo la selezione di formaggi locali e del territorio bergamasco.
Infine serviamo ottimi dolci preparati in casa.
Vi aspettiamo Miriam e Paola!

Fungolandia 2011 Il Menu di Ristorobie

02 Settembre 2011 - 10 Settembre 2011
Il carpaccio di carne salada con sottobosco e scaglie di mela verde
La sfoglia ai funghi
Il salame nostrano con i funghi sott'olio
Gli gnocchi di castagne al misto di funghi
Il petto d'anatra ai finferli
La polenta taragna
Il tortino di saraceno con mele al vino rosso
1/2 acqua 1/4 vino e caffè
è gradita la prenotazione
€24 (2 portate €20)

Servizi offerti

Noleggio attrezzatura sci di fondo € 7,00 - solo scarpe o solo sci € 4,00. Noleggio ciaspole e bastoncini € 6,00, Noleggio ciaspole baby € 3,00. Spogliatoi riscaldati, doccia € 2,00